Περιγραφή

Μπαμπού Matcha Whisk ή Chasen, για την παρασκευή ιαπωνικού πράσινου τσαγιού σε σκόνη – Matcha.

Απαραίτητο για την ιαπωνική τελετή τσαγιού.

Το χειροποίητο Matcha Whisk Bamboo με 80 προεξοχές είναι ίσως το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο αναδευτήρι μπαμπού.

Είναι κατάλληλο για όλα τα τσάγια σε σκόνη.

Με το Matcha Whisk, μπορείτε να ετοιμάσετε τόσο το Koicha (δυνατό, παχύρρευστο τσάι), όσο και το Usucha (ελαφρύ τσάι).

•  Το matcha whisk παραδίδεται σε πλαστικό δοχείο.
• Αυτή η συσκευασία χρησιμοποιείται μόνο για μεταφορά.
• Δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση μετά τη χρήση.
• Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυλάσσεται το Chasen σε κλειστό δοχείο όταν είναι υγρό.

Το Matcha Whisk είναι ένα σημαντικό σκεύος για την προετοιμασία του Matcha. Είναι ένα προϊόν που με καλή φροντίδα, θα διαρκέσει πολύ, αλλά όχι για πάντα.

Για να διατηρήσετε το Chasen σε καλή κατάσταση, σημειώστε τα ακόλουθα:

• Οι τρίχες/προεξοχές του στεγνού Chasen/Whisk ενδέχεται να σπάσουν κατά την παρασκευή του Matcha.
• Επομένως, οι προεξοχές θα πρέπει να γίνονται εύκαμπτες βυθίζοντας και γυρνώντας τις προσεκτικά σε ζεστό νερό για 2-3 λεπτά πριν από κάθε χρήση.
• Το Chasen/Whisk πρέπει να στεγνώσει μετά τη χρήση και έπειτα να τοποθετηθεί σε μια ειδική βάση που ονομάζεται Chasentate. Είναι σημαντικό να διατηρήσει το σωστό σχήμα χάρη στη βάση του, για να μπορούν οι προεξοχές να ξεδιπλωθούν σωστά.
• Η παρασκευή του Matcha είναι σχετικά εύκολη: Η σκόνη Matcha χτυπιέται με πολύ γρήγορες κινήσεις του καρπού σχηματίζοντας το γράμμα “M” με αποτέλεσμα δημιουργηθεί ένας απαλός, πράσινος αφρός.