Περιγραφή

Σύμφωνα με την ιαπωνική παράδοση ένα παραδοσιακό σετ για την παρασκευή του matcha περιλαμβάνει το χειροποίητο κεραμικό μπολ, το κουτάλι και αναδευτήρι φτιαγμένα από μπαμπού.

*Το κουτί συσκευασίας  περιλαμβάνει λεπτομέρειες για την παρασκευή του matcha και αποτελεί την συσκευασία των σετ και όχι του ατομικού μπολ.

Σετ 3 τεμαχίων: Μπολ , κουτάλι μπαμπού, αναδευτήρι μπαμπού.

Σετ 4 τεμαχίων: Μπολ , κουτάλι μπαμπού, αναδευτήρι μπαμπού, βάση για αναδευτήρι.

Σετ 5 τεμαχίων: Μπολ , κουτάλι μπαμπού, αναδευτήρι μπαμπού, βάση για αναδευτήρι, κόσκινο για matcha.

“Camellia” ΜΠΟΛ:

Το μίνι μπολ matcha μας, ή αλλιώς Chawan Camellia, κατασκευάστηκε στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες στην πόλη Toki, στην επαρχία Gifu της Ιαπωνίας.

Κάθε μπολ τσαγιού είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα ιστορικά μοτίβα του mino yaki, ωστόσο κάθε μπολ είναι μοναδικό στο σχήμα του. Η ασυμμετρία κάθε μπολ σχεδιάστηκε προσεκτικά για να αντανακλά την ομορφιά της ατέλειας ή την ομορφιά της φύσης, η οποία είναι βαθιά ριζωμένη στις φιλοσοφίες του Ζεν Βουδισμού.

Αυτό το μίνι μπολ έχει διάμετρο 9,5 cm και ύψος 6 cm.

Το μίνι μπολ matcha είναι κατάλληλο για την απόλυτη απόλαυση του matcha. Τα χρώματα και το floral μοτίβο του θα σας βυθίσουν στη φύση της Ιαπωνίας την άνοιξη.

Το μπολ matcha πλένεται μόνο με ζεστό νερό και χωρίς απορρυπαντικό για να διατηρήσετε την καθαρή γεύση.

Δεδομένου ότι τα μπολ είναι χειροποίητα και μοναδικά κομμάτια, ενδέχεται να υπάρχουν μικρές διαφορές στο χρώμα και τη δομή!

CHASEN/MATCHA WHISK/ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΙ ΓΙΑ MATCHA & CHASENTATE/ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΑΝΑΔΕΥΤΗΡΙ:

Με το Chasen, μπορείτε να ετοιμάσετε τόσο το Koicha (δυνατό, παχύρρευστο τσάι), όσο και το Usucha (ελαφρύ τσάι).

• Το Chasen παραδίδεται σε πλαστικό δοχείο.
• Αυτή η συσκευασία χρησιμοποιείται μόνο για μεταφορά.
• Δεν είναι κατάλληλο για αποθήκευση μετά τη χρήση.
• Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυλάσσεται το Chasen σε κλειστό δοχείο όταν είναι υγρό.

Το Chasen είναι ένα σημαντικό σκεύος για την προετοιμασία του Matcha. Είναι ένα προϊόν που με καλή φροντίδα, θα διαρκέσει πολύ, αλλά όχι για πάντα.

Για να διατηρήσετε το Chasen σε καλή κατάσταση, σημειώστε τα ακόλουθα:

• Οι τρίχες/προεξοχές του στεγνού Chasen ενδέχεται να σπάσουν κατά την παρασκευή του Matcha.
• Επομένως, οι προεξοχές θα πρέπει να γίνονται εύκαμπτες βυθίζοντας και γυρνώντας τις προσεκτικά σε ζεστό νερό για 2-3 λεπτά πριν από κάθε χρήση.
• Το Chasen πρέπει να στεγνώσει μετά τη χρήση και έπειτα να τοποθετηθεί σε μια ειδική βάση που ονομάζεται Chasentate. Είναι σημαντικό να διατηρήσει το σωστό σχήμα χάρη στη βάση του, για να μπορούν οι προεξοχές να ξεδιπλωθούν σωστά.
• Η παρασκευή του Matcha είναι σχετικά εύκολη: Η σκόνη Matcha χτυπιέται με πολύ γρήγορες κινήσεις του καρπού σχηματίζοντας το γράμμα “M” με αποτέλεσμα δημιουργηθεί ένας απαλός, πράσινος αφρός.

ΠΡΟΣΟΧΗ: 

• Δεν είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων ή πλυντήριο πιάτων.
• Κάθε μπολ matcha είναι μοναδικό σε χρώμα και σχήμα, επομένως ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς από τις φωτογραφίες ως προς το χρώμα και τη δομή.