Biovegan | Άγαρ Άγαρ ΒΙΟ 30g

€4.90

Προερχόμενο από ένα είδος κόκκινων φυκιών, το άγαρ άγαρ είναι ένα δημοφιλές συστατικό εδώ και αιώνες. Σήμερα, είναι πιο φημισμένο ως μια χορτοφαγική και vegan εναλλακτική λύση της ζωικής ζελατίνης. Είναι ένας ζελατινώδης πολυσακχαρίτης που χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και παχυντικός παράγοντας για το πήξιμο πολλών προϊόντων διατροφής, όπως τα ζελέ, οι σούπες, οι σάλτσες, τα επιδόρπια, τα παγωτά και πολλά άλλα.Αποκλειστική διάθεση: ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: OLB054 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Συστατικά Άγαρ-Άγαρ* (Ε406). (*= Προϊόν βιολογικής γεωργίας).
Διατροφική Δήλωση ανά 100g Ενέργεια: 746kJ/186kcal – Λιπαρά: 0,6g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,15g – Υδατάνθρακες: 2,2g εκ των οποίων σάκχαρα: <0,5g – Εδώδιμες ίνες: 85g – Πρωτεΐνες: <0,5g – Αλάτι: 0,18g

 

Το προϊόν δεν περιέχει γλουτένη.
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Χρήση Το προϊόν αποτελεί πηκτικό μέσο φυτικής προέλευσης για σάλτσες, σούπες, μαρμελάδες, γλάσο για γλυκά κ.α. Δοσολογία: 1 κ.γ. σκόνης Άγαρ Άγαρ (3,5g) αντιστοιχεί σε περίπου 6 φύλλα ζελατίνης και αρκεί για την πήξη 500ml υγρού προϊόντος. Το άγαρ άγαρ πηκτωματοποιείται όταν ψύχεται κάτω από τους 35°C.

 

 

Επιπλέον πληροφορίες

Χρώματα

, , , , ,

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.